壞血病是因?yàn)槿狈S生素C導(dǎo)致，維生素C在體內(nèi)可以使得膠原纖維進(jìn)行連接，從而維持毛細(xì)血管的通透性。如果維生素C缺乏，使得毛細(xì)血管的通透性增加、血管的脆性增加以后，即表現(xiàn)為皮下和黏膜的出血。壞血病在幾百年前是對(duì)社會(huì)影響非常大的疾病，主要是在遠(yuǎn)航的海員，還有探險(xiǎn)家的身上發(fā)生，因?yàn)槠溟L(zhǎng)期不能吃到新鮮的蔬菜、水果，導(dǎo)致壞血病非常流行。目前已經(jīng)對(duì)壞血病有了明確的認(rèn)識(shí)，而且現(xiàn)在也能人工合成維生素C，所以壞血病的發(fā)生已經(jīng)明顯下降了。但是在現(xiàn)在的生活當(dāng)中，雖然飲食情況已經(jīng)得到了很大的改善，在部分病理情況下，也會(huì)導(dǎo)致維生素C的缺乏，比如慢性的胃腸道疾病，嚴(yán)重腹瀉、嘔吐導(dǎo)致維生素C不能夠有效吸收。還有長(zhǎng)期大量應(yīng)用廣譜抗生素，使得腸道內(nèi)的菌群紊亂，維生素C不能在體內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，也會(huì)導(dǎo)致維生素C的不足，出現(xiàn)類似壞血病的表現(xiàn)。