熬夜傷身,多吃魚和豆

          發(fā)布時間:2019-05-20   來源:中華康網(wǎng)   
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        豆類包括大豆類和其他淀粉豆類。大豆類(如黃豆)富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,且蛋白質(zhì)中含有人體需要的全部氨基酸,是我們?nèi)梭w自身蛋白質(zhì)合成的優(yōu)質(zhì)原料,可以緩解疲勞,為身體提供動力。此外,大豆富含維生素B2,維生素B2的缺乏,會導(dǎo)致視力模糊、畏光、流淚、視覺疲勞等癥狀,也會讓人的暗適應(yīng)能力下降。所以熬夜的人要多吃這類食材。

        最后,附上2個小食譜:

        1、燕麥魚米湯:

        燕麥米用壓力鍋煮軟;姜切成末,小冬瓜切片;魚肉先在鍋里煎至兩面金黃,拿起備用;鍋燒熱下油,爆香姜末,加入小冬瓜炒1分鐘,倒入清水;加入燕麥米和魚肉,煮開后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘,加入胡椒粉和鹽即成。

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