痛風患者不可以吃牛蛙，牛蛙屬于高嘌呤飲食，痛風患者如果大量吃牛蛙，則容易造成痛風癥狀加重，使痛風發(fā)作時間延長。痛風屬于代謝性疾病，由于嘌呤代謝異常造成高尿酸血癥，從而引發(fā)代謝性關節(jié)急性炎癥。建議痛風患者在日常生活中吃低嘌呤飲食，而避免高嘌呤飲食攝入，海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、堅果以及香菇、牛蛙屬于高嘌呤飲食，因此不建議痛風患者多吃，不建議在痛風發(fā)作的急性期吃牛蛙。痛風發(fā)作急性期應吃低嘌呤飲食，如牛奶、雞蛋、米、面，以及新鮮蔬菜水果等。