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        甲亢能吃牛蛙嗎

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 趙蕾 副主任醫師
        甲亢(醫學中稱為甲狀腺功能亢進)患者可以吃牛蛙,部分甲狀腺功能亢進患者認為不能吃魚、吃蝦,甚至河、湖內的產品皆不能食用,這不是完全正確的想法。臨床上一般不建議甲狀腺功能亢進患者食用海產品,如海魚、海蝦、貝殼、海帶、紫菜等,由于海產品內含碘成分比較豐富,碘作為甲狀腺素的合成原料,攝入過多碘會加重甲亢癥狀。河、湖內的產品,如河魚、河蝦、河內小龍蝦或者牛蛙等,都可食用。烹飪這些食物時,應避免用含有海產品,如部分調味料中,用海產品的貝殼制作而成,此時需減少食用。
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