兒童身高增長確實和營養有密切的相關性，如果兒童營養不良，往往會出現體重、身高同時都落后的情況。對于兒童長個子，其實在食物上并沒有某一種特殊的食物，或者特定的食物種類會使兒童身高明顯增長。實際上主要要做到的是保證兒童正常的能量或者營養供應，并且要保證營養供應均衡。如三大宏量營養素，即碳水化合物、脂肪、蛋白質，要均衡的攝入。優質蛋白確實對兒童長個子非常有好處，但是不能只給兒童吃優質蛋白，碳水化合物等都不吃。如果只吃優質蛋白，即使是優質蛋白，也達不到讓兒童長個的目的。所以，一定要保證兒童碳水化合物、脂肪或者蛋白質的均衡攝入。另外，也要給兒童多吃新鮮的蔬菜、水果，這對兒童的身高增長也很有意義。當然，對于兒童身高增長的問題，營養只是一方面，除營養外，還包括遺傳、兒童的睡眠時間、運動。因為運動時，包括睡眠時生長激素都有成倍的增長、分泌，所以會促進兒童身高增長。因此，對于兒童長個子的問題，要保證兒童正常、均衡的營養攝入，同時要保證合理的睡眠和運動，才能保證兒童正常的生長發育。