嗓子即咽喉，咽喉發炎能否吃甜食，需根據甜食的種類以及量進行判斷，通常從以下幾個角度進行分析：1、中醫：咽喉發炎從中醫角度而言為風熱或者體內脾胃的內熱和濕熱，無論是風熱或內熱，都可采用有甜味的藥物，比如甘草、羅漢果等食材和藥材。有助于緩解咽喉部的疼痛，同時具有消炎作用，對嗓子發炎具有一定的治療作用。但是如果為外感性的風熱感冒，不可食用過于寒涼的甜品；2、西醫：咽喉腫痛從西醫角度而言，可以臨時食用雪糕等涼性食物，在一定程度上能夠緩解咽喉疼痛。適當飲用甜味飲料或者食用蛋糕等甜食都可以，但是不能食用較膩的甜食，否則會加重咽喉發炎的癥狀。