糖尿病現在已經是多發病和常見病，糖尿病的血糖控制非常重要。血糖控制一方面需要藥物干預，而最重要的、最基礎的一部分是生活方式干預，生活方式干預中最重要的是飲食控制。很多患者常常會說，得了糖尿病很多東西都不能吃，實際上并不正確。對于糖尿病患者，最重要的一條就是進食食品中不要額外添加糖分，像糖飲料、糖品，絕對禁止。除此以外，很多東西都可以吃，比如牛奶，牛奶升糖指數很低，糖尿病患者可以安全飲用。但是，需要特別注意的就是血脂情況，如果是高脂血癥或血脂代謝異常的患者，在選用奶制品時，建議盡量選擇低脂牛奶或者脫脂牛奶。 總體而言，奶類對于糖尿病患者，可以放心飲用。因為對于糖尿病患者，不建議通過嚴格的飲食方式，甚至是饑餓療法控制血糖。在整個食譜當中，建議能夠多種營養素互相搭配，進行合理飲食調控。