糖尿病病人可以喝牛奶或者酸奶，無論是牛奶或者酸奶蛋白質含量都非常豐富，而且還含有其他很多氨基酸，對于糖尿病病人的身體健康有幫助。但是，牛奶和酸奶不能過多飲用，因為牛奶除了含有豐富的蛋白質之外，也含有比較豐富的脂質、膽固醇，如果過多地飲用牛奶，可能會造成高脂血癥。另外，較多的脂質也會升高糖尿病病人的血糖，所以糖尿病病人建議喝脫脂奶或者半脫脂奶。同時很多酸奶中也都加用了糖，包括葡萄糖、蔗糖或者果糖等，所以飲用酸奶也有可能會升高血糖。綜上，糖尿病病人可以喝牛奶或者酸奶，但是一定要注意控制量。而且酸奶不能加熱，過涼的酸奶食用后可能會刺激胃腸道，糖尿病病人胃腸功能普遍較弱，食用過涼的食物對胃腸功能有影響，建議把酸奶放置到室溫下再食用。