減肥期間能喝牛奶，只要適量即可。牛奶含有的能量并不高，比如一份牛奶大概200-250mL，其中含有的能量大概是90千卡，所以適當喝牛奶并不會引起過多能量進入到體內，對于維持機體能量負平衡，促進脂肪分解代謝，提高減肥效果有好處。牛奶當中富含有豐富的優質蛋白質，而優質蛋白質是構成肌肉非常重要的原料，所以在減肥期間，喝適當牛奶可以使肌肉變得更加發達。肌肉發達時身體基礎代謝率會提高，基礎代謝率高就相當于消耗的能量提高，對于維持機體能量負平衡，促進脂肪分解同樣有積極作用。而且在減肥過程當中適當喝牛奶能夠補充鈣質，鈣調節神經肌肉的作用非常強，可以避免減肥期間發生肌肉抽搐。