在血糖高時(shí)，建議暫時(shí)避免食用黑芝麻。因?yàn)楹谥ヂ榈闹竞枯^多，如果食用過多，會(huì)導(dǎo)致每天攝入能量的超標(biāo)，使血糖更高。對(duì)于血糖控制在正常范圍的人群，可以適當(dāng)吃黑芝麻，但是也應(yīng)控制攝入量。因?yàn)橹ヂ榈闹竞枯^高，1g脂肪所產(chǎn)生的熱量比1g碳水化合物，或者1g蛋白質(zhì)的2倍還多，相當(dāng)于攝入更多的米飯或其他主食，從而導(dǎo)致血糖波動(dòng)。糖尿病患者的飲食治療原則是保證每日能量攝入在固定范圍之內(nèi)，但是對(duì)于能量供應(yīng)的食物種類沒有限制。正常人可以食用的食物，糖尿病患者也可以食用，但是糖尿病患者的食用量應(yīng)少于正常人。建議糖尿病患者少食多餐，避免造成血糖的過大波動(dòng)。