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        痛風應該吃什么食物

        參與醫生

        北京醫院 劉愛華 主任醫師
        痛風是由于高尿酸血癥所導致的尿酸鹽結晶沉積在關節或者組織周圍,所產生的晶體性關節炎,對于痛風患者生活方式的干預,應該是非常重要的治療環節,尤其是在飲食控制方面,痛風患者也應該非常注意。但是痛風應該吃的食物,要根據患者本身痛風發作時期來決定。1、急性期:痛風患者處于急性發作時,一般建議患者多飲水、絕對禁酒,只進食低嘌呤的食物,這種食物多是新鮮的蔬菜、水果以及脫脂奶、雞蛋,嘌呤含量相對比較低,有利于痛風的降低;2、痛風緩解期或者在痛風石慢性期:對于此類痛風患者,應該同樣絕對忌酒,而對于這些高嘌呤食物,仍然需要避免,一般高嘌呤食物包括動物內臟、海鮮、濃肉湯。而對于一些中嘌呤的食物,包括雞胸肉、淡水魚,可以少量進食。
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