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        腳痛風吃什么食物好

        參與醫生

        北京醫院 劉愛華 主任醫師
        腳痛風患者的飲食需要根據痛風具體時期決定,在痛風急性發作期,建議患者只吃低嘌呤含量的食物。日常生活中絕大部分的新鮮蔬菜、水果,嘌呤含量較低,適合于痛風患者急性發作期食用。但是蘆筍、豆芽、豆苗等蔬菜,嘌呤含量較高,屬于高嘌呤食物,對于痛風急性期、慢性期、間歇期的患者,不建議吃以上蔬菜。竹筍草酸含量相對較高,草酸在體內會抑制尿酸鹽的排泄,對于痛風發作的患者也不建議吃竹筍。竹筍經過鹽水浸泡、煮后可以減少草酸含量,可以適量吃處理過的竹筍。對于痛風間歇期以及慢性期患者,可以適當吃中嘌呤含量的食物。中嘌呤含量的食物主要包括牛肉、豬肉、桂魚、鱸魚,嘌呤含量較低。牛奶、禽蛋類食物屬于低嘌呤含量食物,痛風急性期、慢性期、間歇期的患者,均可以食用。
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