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        尿酸高的患者可以吃豆類嗎

        參與醫生

        中國人民解放軍總醫院 馬強 副主任醫師
        尿酸高的患者是否可以吃豆類,需要具體情況具體分析,具體如下:1、某些豆類不可以吃:尿酸高的患者盡量避免吃黃豆,即大豆,以及大豆的制品。對于尿酸高的患者第一條就是低嘌呤飲食,一般會讓患者去查食物的嘌呤含量表,每100g食物中嘌呤含量超過150mg通常認為是高嘌呤飲食;嘌呤含量在100-150mg認為是中等嘌呤飲食;嘌呤含量<100mg通常認為是低嘌呤飲食。此時盡量讓患者不吃高嘌呤飲食、控制中嘌呤飲食、可以吃低嘌呤飲食。而大豆算是高嘌呤飲食,所以尿酸高的患者不能吃大豆。除大豆外,其它的豆制品,特別是大豆制品,上述食物的嘌呤含量也比較高,此時也盡量不要讓患者吃太多;2、某些豆類可以吃:如黑豆之類的豆類患者可以吃。黑豆的嘌呤含量不高,通常情況下每100g黑豆中,嘌呤含量大概是80mg,所以是一種低嘌呤食物,所以尿酸高的患者可以吃黑豆。其它的豆類也是可以給患者吃,如紅豆、花腰豆、蕓豆等,這些豆類都不算高嘌呤飲食,都可以給尿酸高的患者吃。
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