尿酸高的患者可以食用海參，海參對尿酸高的患者不會產生危害，因為海參本身嘌呤含量較低，但食用量也不要太大。作為尿酸高的患者以及痛風患者，應盡量避免食用高嘌呤食物，包括內臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料，含果糖高的水果等，應掌握營養均衡、全面的飲食，可以吃高維生素、高膳食纖維的蔬菜等。高尿酸血癥患者應定期復查，了解自身血尿酸水平維持在何種程度，才能使病情得到較好的控制。