葛根功效為解肌清熱、生津止渴、升陽止瀉、透疹，保健。具體應用如下： 1、解肌：頸項強痛。如常用的葛根湯，可以解肌發表； 2、清熱：葛根芩連丸有清熱解毒、治療熱性痢疾的清熱作用； 3、生津止渴：可治療口干舌燥； 4、升陽止瀉：可治療腹瀉，葛根芩連丸治療腹瀉，可以用葛根加黃芩黃連具有升陽止瀉的作用； 5、透疹：可用于麻疹初起，不透； 6、保健：葛根粉現在應用的比較廣泛，因為葛根里有葛根總黃酮，對心血管有一定好處，可以對抗血小板的凝聚力，對血糖有一定調整作用。還有類似于保健的作用。