腎臟主要功能是排除血磷，透析患者由于出現(xiàn)腎功能衰竭導(dǎo)致血磷難以排出，往往會出現(xiàn)高磷血癥，從而出現(xiàn)心腦血管疾病，包括血管鈣化等。這時要把血磷降下來，不是通過吃某類食物把血磷降下來，而是避免食用含磷過高食物把血磷降下來。部分蛋白質(zhì)含量較高食物含有機磷較高，包括牛奶、蛋黃、部分肉類、海鮮等，這時要控制以上蛋白質(zhì)食物攝入量。另外，也要避免食用有機磷含量較高的食物，比如方便面、可樂等人工加工食物。含有機磷過高食物避免食用，這可以達到降磷目的。此外，含磷低食物有蔬菜、水果等。 但是患者不能完全不攝入高磷蛋白質(zhì)，不攝入含磷蛋白質(zhì)會導(dǎo)致出現(xiàn)營養(yǎng)不良情況，所以要均衡飲食。避免攝入過高蛋白質(zhì)導(dǎo)致高磷，同時還可以服用藥物，比如在餐中服用鈣劑，可以通過鈣磷結(jié)合使磷通過腸道排出，從而起到降磷目的。