目前降高血脂可以吃的食物主要是一些清淡、低脂、低熱量的食物，如現在吃的一些綠葉蔬菜，脂質成分含量非常少。同時含有大量纖維，可以幫助通便。還有一些新鮮的瓜果蔬菜，特別是含糖量比較低的瓜果蔬菜，如常吃的黃瓜、西紅柿、苦瓜、冬瓜等。非常重要的是一定要限制脂質成分的攝入，有些食物中脂質含量很高，如平時吃的花生、核桃、腰果等堅果類，甚至一些動物脂肪內臟等，所以一定要限制這些食物的攝入。飲食只是降低血脂非常少的一部分，還可以通過運動減肥來降血脂。如果通過食物、運動、健康生活方式等降脂達不到目標，還可以輔助用藥來達到降脂的作用和目的。