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        有糖尿病能不能吃蜂蜜

        參與醫(yī)生

        武漢大學(xué)中南醫(yī)院 孫蘇欣 主任醫(yī)師
        糖尿病患者建議在沒有特別必要時(shí)不吃蜂蜜。蜂蜜里含有30%-35%的葡萄糖、35%-40%的果糖,以及17%的水分,其中含有大量的葡萄糖都是以單糖形式存在于蜂蜜里,而單糖攝入體內(nèi)后可迅速升高血糖,因此糖尿病患者不建議去吃蜂蜜。如果在必要的時(shí)候,比如補(bǔ)充蜂蜜里的營養(yǎng)成分,如酶類和微量元素,或?yàn)榉乐贡忝氐冉∩肀=〉哪康模梢栽谧陨硌强刂戚^好的時(shí)候,限量、適量食用蜂蜜。通常情況下食用蜂蜜的量不要超過50g,蜂蜜是高升糖指數(shù)的食物,其升糖指數(shù)高達(dá)73和米飯的升糖指數(shù)相等。因此,如果吃50g蜂蜜,就要記得扣除之后所吃的主食50g,可以將對(duì)血糖波動(dòng)的影響降到最小。總而言之,作為胰島功能不全的患者,在沒有必要的時(shí)候盡量不要吃蜂蜜。
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