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        糖尿病能不能吃山藥

        參與醫生

        糖尿病患者可以吃山藥,山藥屬于低升糖指數的食物,建議作為主食攝入。如果將其作為主食來食用,可以比米飯多食用一些。如果是作為菜食用,建議要減少米飯的量。在食用山藥后需要注意血糖的監測,以指導飲食。其他根莖類食物,比如芋頭、土豆等,也可以作為主食食用,因為均屬于低升糖指數的食物。
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