白醋泡腳不能夠治療腳后跟的骨刺。白醋只是濃度很低的乙酸，可能具有軟化血管、軟化足跟部皮膚的作用，但白醋不足以將足跟跟骨的骨刺去掉，或阻止骨刺的生長，沒有科學依據。在泡腳的過程中有熱敷的效果，能夠促進局部的血液循環，就可以減少跟部的疼痛，但對骨刺不會有任何明顯的影響。另外水里加白醋與不加白醋的效果類似，可能僅是患者的心理作用。從科學的角度來講，白醋也不可能滲透到患者的組織，將骨刺溶解掉或化掉。