黃花魚籽的功效與作用，具體如下：1、緩解視力疲勞：從西醫營養學的角度上而言，黃花魚籽中含有一定量的脂溶性維生素A，而脂溶性維生素A能夠為視網膜感光物質的形成，提供豐富原料。因此對于經常看電腦、看手機、看電視的人群，適當吃黃花魚籽補充維生素A，促進視網膜感光物質的形成，在提高視力水平、緩解視力疲勞方面，都有著積極作用；2、美容養顏：適當吃黃花魚籽，為機體補充適量維生素A，還能夠防止皮膚黏膜過度角化，因此適當吃黃花魚籽，能夠讓皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的功效；3、強壯筋骨：適當吃黃花魚籽為機體補充維生素A，還能夠很好地刺激骨骼形成，因此對于骨質疏松容易發生的腰膝酸軟、腰腿疼，適當吃黃花魚籽補充維生素A，都有著很好的強壯筋骨的作用。