膽囊結石患者建議少喝，最好不喝甜米酒。因為甜米酒含有少量的酒精，食用含酒精的飲料的時候，可能對胃腸道產生刺激，而膽總管是開口在十二指腸壁上面，是膽汁排泄的通道，當飲用含酒精的飲料以后，還有可能刺激腸道，導致腸道的痙攣，痙攣后會導致膽汁排泄的不通暢，膽汁瘀滯。膽汁瘀滯可能會加速膽結石的生長速度，甚至誘發炎癥，導致相關的疼痛癥狀。除此以外，甜米酒既含糖又含酒精，糖和酒精都會導致肝臟脂肪肝的發生，因此也會加重肝膽系統的負擔。所以甜米酒不太適用于膽結石患者飲用。膽結石患者還應該盡量少吃含油脂或者膽固醇的食物，以及對腸道有刺激的辛辣食物，比如燒烤、火鍋等，其原理對腸道的刺激，會導致膽囊結石、膽囊炎發作的原理一樣。