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        糖尿病能吃大棗嗎

        參與醫生

        安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師
        糖尿病患者建議不要吃大棗,大棗的含糖量過高,通常新鮮大棗含糖量可以達到20%,而干的大棗含糖量可以達到50%-80%,所以糖尿病患者吃大棗會影響血糖的水平。糖尿病患者建議選擇糖分不高的水果來補充維生素、纖維素,像糖分不高的有10%左右含糖量的蘋果、梨子、柚子、橙子、草莓、櫻桃都是非常合適的。糖尿病患者只要血漿葡萄糖控制良好,可以在兩餐之間選擇這些水果少量食用,這樣不會導致血糖出現波動。如果有些糖尿病患者血糖水平很高,這個時候還可以選擇含糖量更低一些的水果,如含糖量在3%-5%的水果如水果黃瓜、小番茄等,這些對于糖尿病患者都是非常合適的。糖尿病患者建議不要吃含糖量過高的如大棗、柿子、荔枝、桂圓等,以免引起血糖的波動。糖尿病患者除了每天要進食一些新鮮水果,其他的營養素也要注意均衡,如碳水化合物、蛋白質、脂肪以及新鮮蔬菜都可以食用。通常建議糖分不高的水果,糖尿病患者每天可以攝入200g左右,同時也要根據自己的總熱卡,計算好其他食物的種類和數量。
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