痛風的患者偶爾吃酒糟沖雞蛋，或者不在痛風的急性發作期偶爾吃一下，可能還行，但是不建議多吃，因為并沒有什么特別的好處，急性發作期一定不要吃。對于痛風患者來說，不能喝酒，含酒精的飲料或者藥酒，有酒精成分的，都是不能吃的。雖然酒糟是釀酒剩下的一些原料，而且可能酒精的成分已經揮發了很多，但是對身體并沒有什么特別的好處。所以作為一種食物，偶爾吃可能還行，如果經常吃就不合適。痛風和高尿酸血癥最重要的就是忌口，一定要嚴格限制高尿酸的食物，特別是急性發作期，慢性緩解期可以適當地放開，另外可以吃的食物也需要均衡飲食。