尿酸高的患者可以攝入雞蛋和牛奶，雞蛋和牛奶含有豐富的優質蛋白，是比較好的蛋白質來源。同時也屬于低嘌呤含量的食物，急性痛風關節炎以及高尿酸血癥的患者可以攝入。尿酸升高患者可能伴有代謝異常，比如高脂血癥，雞蛋和牛奶的脂肪含量比較高，如果過量進食，可能會導致血脂升高。所以痛風關節炎急性發作的患者每天進食一個雞蛋、300ml牛奶即可。血脂升高的尿酸高患者可以攝入脫脂奶、煮雞蛋，減少脂肪攝入。