如果進食過咸，對身體有以下害處：1、鹽敏感性高血壓：因為每天進食過咸，可能會使體內鈉離子的濃度升高，引起水鈉潴留，而水鈉潴留會使血壓升高，這時可能會激活人體的腎素-血管緊張素-醛固酮系統，導致鹽敏感性高血壓。鹽敏感性高血壓不可逆，需要長期甚至終生口服降壓藥物；2、腎功能紊亂：可能給腎臟帶來嚴重負擔，因為電解質需要通過腎臟排泄，如果長期進食過咸，可能會導致腎功能紊亂，甚至會引發腎功能不全。低鹽、低脂的飲食對成年人比較重要，世界衛生組織規定每人每天攝入鹽分的含量應少于6g。