減肥必須要減少熱量攝入，故經常會感覺胃很空，此時喝咖啡會使胃受刺激。如空腹喝咖啡會出現心慌、哆嗦等反應；且咖啡含有咖啡因不僅會使人興奮，還可以刺激胃腸道蠕動，故喝咖啡后可能會吃東西，所以減肥期間如果沒有上述反應，可以喝咖啡。 但要注意因進食量減少，喝咖啡可能易刺激胃酸增加，所以減肥時喝咖啡可能會增加食欲，讓減肥計劃泡湯。所以咖啡要適量喝，根據自己情況、胃腸道反應和其它生理反應判斷，如心慌、哆嗦等，不可喝咖啡。