沒有什么特別有效的食物吃了以后可以降低血鉀，如果非要通過吃食物來降低血鉀，可以選擇含糖分比較高的食物，吃了這些食物以后機體葡萄糖濃度增加，血糖在被利用的過程中就會出現鉀由細胞外向細胞內轉移，通過這種方式間接降低血鉀，這也就是在臨床上處理高鉀血癥的時候往往會用胰島素加上葡萄糖液體，把血鉀從細胞外帶到細胞內。如果要真正有效降低血鉀，建議還是要到專科醫院進一步診治，因為不同的原因引起的高鉀血癥處理不一樣。高鉀血癥的原因主要是：第一補鉀過多，第二血鉀分布異常，第三排泄減少。補鉀過多見于患者平時補鉀沒有監測血鉀水平，或者在靜脈輸液的時候用了過多含鉀液體；分布異常一般見于酸中毒或者堿中毒的時候，會讓血鉀在細胞內外之間發生移動；排泄減少一般見于慢性腎功能不全。總之，不同的高鉀血癥處理的方式不一樣，建議到專科醫院就診。