缺少維生素A的癥狀，現在食品非常豐富，各種吃的比較多，所以絕大部分患者都不會缺少維生素A。缺少維生素A的最重要的表現是夜盲癥，貧困地區且營養不良的地方缺少維生素A，白天看東西還可以，到了晚上就看不到東西，叫夜盲。晚上看東西需要用維生素A補充，足夠的維生素A才能看到東西，這是最重要的。另外，缺少維生素A時，角膜會有損傷，部分患者的皮膚也會營養不良，如果缺少維生素A，全身營養都會比較差才會出現這種情況。缺少維生素A就要補充，這是非常重要的，補了以后夜盲癥能糾正，其它表現也會消失。