皮膚過敏能不能吃雞蛋，要根據吃了雞蛋過敏會不會加重，不是所有人只要過敏就不能吃雞蛋，民間可能有這個說法，但是不科學。 可能從中醫角度而言，雞蛋是發物，但對于皮膚病的病人而言，不是對每個人來說雞蛋都是發物，所以能不能吃雞蛋要觀察，看吃了雞蛋以后癥狀會不會加重。 如果吃了雞蛋過后癥狀又加重，再吃雞蛋還加重，就不要吃雞蛋了，如果吃完雞蛋什么事都沒有，雖然沒有減輕，但也沒有加重，這樣吃雞蛋不影響癥狀。除了吃雞蛋，還會有其它食物和雞蛋一起吃。 還要判斷一種情況，就是當把雞蛋和別的食物一起吃時，出現癥狀加重，到底是雞蛋引起的加重還是其它食物引起加重，一定要判斷一下。 當然有的過敏原檢測可以查出來有沒有對雞蛋過敏，如果能夠做一下過敏原，就不用試了。不過即便是對雞蛋過敏，雞蛋能夠引起過敏，往往癥狀也不嚴重。