純牛奶在每天早晨或者上午喝比較好。因為純牛奶當中的鈣質(zhì)被機體吸收、代謝和利用，發(fā)揮出強壯筋骨，預防骨質(zhì)疏松的作用，需要一定量的維生素D參與。如果每天早晨或者上午喝純牛奶，能夠利用接下來一上午和一下午的戶外活動、陽光照射皮膚產(chǎn)生豐富的維生素D，能更有效地促進純牛奶中鈣質(zhì)吸收和代謝。對于預防和緩解骨質(zhì)疏松，發(fā)揮強壯筋骨的作用有明顯功效。另外，從中醫(yī)食療的角度，純牛奶性味偏寒涼，在早晨或者上午陽氣比較旺盛時喝，能夠更好地把純牛奶當中的營養(yǎng)物質(zhì)進行運化。提高其營養(yǎng)利用率，也有助于身體陰陽平衡的維持。