在日常生活中，部分患者喝純牛奶后會腹瀉，主要原因是乳糖不耐受，因為這部分病人體內缺乏乳糖酶。乳糖酶可以幫助消化牛奶中的乳糖，如果缺乏乳糖酶通常無法消化牛奶中的乳糖，牛奶中的乳糖在體內會起到滲透性瀉劑的作用，引起腹瀉。因此建議乳糖不耐受的病人飲用酸奶，因為酸奶中有益生菌，可以幫助乳糖的消化，同時還建議這部分病人補充乳糖酶，通常可以緩解腹瀉的癥狀。一般在日常生活中建議病人將純牛奶改成酸奶即可或者飲用舒化奶，酸奶或者舒化奶中的營養物質與純牛奶大致相同，因此建議喝純牛奶腹瀉的病人選擇其它奶制品。