急性腸胃炎的病人不推薦喝蜂蜜水，急性腸胃炎較輕的癥狀是營養素不吸收導致的普通腹瀉，嚴重的癥狀是分泌性腹瀉，即腸壁水分分泌到腸腔，導致腹瀉物質增多，形成水樣腹瀉。蜂蜜水富含糖分，滲透壓偏高會增加腸道的膠體滲透壓加重腹瀉，所以不提倡飲用蜂蜜水。急性腸胃炎的病人要補充電解質，如口服補液鹽，按要求配比服用，能有效補充水分和電解質，利于腸道吸收和炎癥修復。急性腸胃炎病人可能沒有細菌、病毒感染，可以服用楓蓼腸胃康片類藥物進行調理。如果伴有細菌感染，要應用抗生素，如喹諾酮類抗生素，包括氧氟沙星，也可以選用廣譜抗生素，如阿莫西林類、頭孢類等，病毒感染不需要用抗生素，對癥支持治療即可。