急性腸胃炎的患者，通常不建議喝魚湯。急性胃腸炎的臨床特點是腹瀉，所以腹瀉的病人在急性期，或者水泄病比較厲害時，建議盡量少攝入蛋白質和脂肪類食物。而魚湯屬于高蛋白食物，所以急性腹瀉、水泄病嚴重時，不建議喝高蛋白食物。出現嚴重惡心、嘔吐的病人也不適合，大量喝湯水類食物，這類食物病人惡心反射時，就會把喝入的食物吐出來。急性胃腸炎患者癥狀較重時，建議服用半流食或者固態的碳水化合物飲食，比如面條、饅頭、軟米飯，吃一點青菜。在治療腹瀉期間，如果癥狀比較重，可以吃偏咸的食物，攝入一些口服補液鹽，減少電解質、水分的丟失。如果腹瀉癥狀不是特別重，也沒有明顯惡心、嘔吐等上消化道癥狀，少量補充熱魚湯，有助于患者緩解腹部不適的癥狀。