黑枸杞是生活在高山沙林和鹽堿沙地上的一種野生作物，耐高溫和耐低溫的能力都非常強，一般在沙漠上高于38度或在園林地區低于零下25度的地區，都可以正常生長。野生黑枸杞中含有非常多的花青素，多吃黑枸杞可以達到延緩衰老、抗氧化的作用，所以黑枸杞又被稱為口服軟黃金。黑枸杞的作用有很多，主要包括以下幾點： 1、可以抗氧化、改善皮膚，達到養顏的目的； 2、可以明目，對視力可起到保護的作用； 3、可以補腎、益精、防癌； 4、可以預防血糖升高，達到防治糖尿病的作用； 5、可以改善人體的循環，調節全身的免疫功能。