紅枸杞不管是做菜、泡酒、熬藥也好，經(jīng)常會(huì)用到。寧夏的枸杞非常好，因?yàn)閷幭蔫坭绞翘禺惖膰?guó)家明確的道地藥材。 近年來(lái)還有黑枸杞，外觀和紅枸杞的差別比較大，其實(shí)兩個(gè)的功效接近，當(dāng)然價(jià)格可能黑枸杞要貴很多，而且一般藥房到目前為止，按照中醫(yī)理論使用、配伍入藥的還是紅枸杞。 黑枸杞主要是含有比較多的花青素，這一類(lèi)抗自由基、抗氧化的成分，通過(guò)這個(gè)作用就能夠起到輔助人體抗衰老，提高免疫功能的作用。所以免疫功能低下，特別是久病、體弱、多病，或者腫瘤類(lèi)的患者，適當(dāng)?shù)挠煤阼坭接泻锰帲唷⒏Ｓ玫倪€是用紅枸杞。 如果從性?xún)r(jià)比上，紅枸杞更好，能夠滋補(bǔ)肝腎之陰，補(bǔ)肝陰、養(yǎng)肝經(jīng)，滋補(bǔ)肝腎，同時(shí)配合其它的藥物如菊花、還能起到明目的作用。