黑枸杞主要是補肝腎、清肝明目。一般上了年紀的人，多少都會有腎虛的表現。另外，用眼過度會出現眼睛干澀。枸杞對肝腎具有強烈的補的作用。除了補肝腎、明目外，枸杞還有增強人體的抵抗力、免疫力，達到延緩衰老的作用，同時還具有美容養顏的作用。枸杞的口感也非常不錯。黑五類食品補腎就是說黑顏色歸屬到腎臟里面。所以，補腎效果強的都是黑顏色的物品。比如黑豆、黑芝麻、甚至核桃等補腎效果更好，而紅枸杞是明目效果會更好。