引起急性胰腺炎的原因包括： 1、我國約60%-70%的急性胰腺炎為膽源性胰腺炎； 2、飲酒過量； 3、十二指腸液反流刺激胰腺，使其自身消化； 4、胰腺的異源性因素：如ERCP檢查、侵入性的操作、創傷誘發胰腺炎； 5、藥物因素：如常用的磺胺、解熱鎮痛類藥物、利尿劑、古霉素類抗生素等； 6、代謝性的疾?。喝绺咧Y、甲狀旁腺功能亢進病引起的高鈣血癥； 7、病毒誘發的特發性胰腺炎； 8、暴飲暴食，進食較油膩的食物。