防癌食物大致分為以下幾類： 1、海參、鱉、龜等海洋水產類，有強壯機體、防癌抗癌的功效； 2、乳類和禽蛋類有很好的滋補強壯作用。 牛奶偏涼，適合于熱體質的人，羊乳偏溫，適合于虛弱、脾胃虛寒的人； 3、香菇、銀耳、木耳等真菌類，有很好的免疫調節作用； 4、蘆筍、紅薯、大蒜、西蘭花等蔬菜瓜果類，都有一定抗癌攻效。生姜具有很好健胃、散寒解表作用，同時有防癌抗癌功效。