肝癌患者飲食需注意以下幾個方面： 1、水果：可為肝臟提供均衡營養，增強人體免疫力，建議每日使用多種水果； 2、為保持營養均衡，需攝入大量海藻類、蔬菜類、菌類及糙米類食物，有專家提出，肝癌病人每日食用30種以上種類食物，才能導致營養攝入均衡、全面激發人體免疫力，減輕肝臟負擔； 3、高蛋白、低脂飲食：避免食用豬肉、牛肉、羊肉，可選擇魚類、禽類，主食粗糧、細糧搭配，以粗為主。