脂肪肝的治療應去除病因，并依據脂肪肝類型進行治療，方法主要包括： 1、肥胖性脂肪肝：清淡飲食，低脂肪、低熱量、高維生素飲食； 2、酒精性脂肪肝：戒酒； 3、糖尿病脂肪肝：在醫生指導下嚴格控制血糖； 4、營養不良性脂肪肝：高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪飲食； 5、保肝治療：肝功能損傷或肝硬化時，服用藥物進行保肝治療； 6、肝移植：重度脂肪肝，肝衰竭時，需進行肝移植。