上火吃以下水果和茶可以降火：1、水果：上火之后吃水果可以起到很好的降火作用，比如西瓜，降火作用非常大。西瓜既能夠清肺熱，也能夠清胃熱，對于肺熱的咳嗽、發熱，以及口舌生瘡、反酸的胃熱，都有很好的降火作用。吃西瓜的時候盡量吃紅瓤和白瓤交界的部分，這個部分的利尿作用更強，可以起到很好的瀉火作用。此外吃枇杷、梨，以及荸薺等水果，也可以起到退火的作用，而且還可以起到潤腸通便、寬胸下氣的功效；2、茶：可以喝苦丁茶，苦丁茶是大寒之品，苦丁茶能夠清熱瀉火，尤其可以瀉心火，以及胃腸道的火。