如果平時腦梗患者有高血壓、糖尿病、高脂血癥等危險因素，對于有糖尿病的患者，特別甜的水果，比如蘋果、桃等水果不推薦。因為本身糖尿病就是腦梗、腦卒中發生的危險因素，在腦血管病急性期對血糖的控制還是有一定的范圍要求，所以這類患者不推薦吃特別甜的水果，可以適量的攝入黃瓜、西紅柿來保證維生素和纖維素的入量。 對于沒有糖尿病的患者，如果吞咽也比較好，平時富含維生素、纖維素的各種水果都可以攝入，也要特別提醒大家，以前有吞咽不好的患者在進食水果的時候出現過窒息的情況，這種情況比較危急，所以如果腦梗還伴有吞咽困難、飲水發嗆，推薦把水果飲食弄成糊狀，這樣便于患者攝入水果，又不容易造成嗆咳或者窒息。