體脂率是反映身體脂肪占有整個總體重的比率，體脂率低說明體內的脂肪含量比較低。如果對于健康的人或者是經常健身的人，體脂率輕度偏低，說明肌肉含量比較高，脂肪含量比較低。但是如果體脂率過低，就說明可能存在營養不良的情況，比如長期攝入不足或者是攝入的熱量過低，使得皮下脂肪厚度明顯下降，同時內臟脂肪也有明顯下降，這樣的情況，會導致整個機體的能量代謝下降。各個臟器的體積可能會因為體脂率過低出現萎縮，功能也會受到影響。這個影響具有全身性，不是局限于某一個臟器，所以可能會有相關器官功能減退的表現。比如大腦可能會出現反應遲鈍或者是記憶力減退，或者是出現其他代謝異常、大腦功能減退的表現。心臟可能會出現心功能不全、心力衰竭等問題。肝臟有可能會出現毒素降解功能的下降，以及影響人體的代謝功能。腎臟具有排毒的作用，所以腎臟的分泌功能也會下降。胰腺的分泌功能也會下降。所以如果體脂率太低，會對全身機能造成不良影響，因此要注意這樣的問題。在減肥時尤其需要注意，有的人減肥過程中逐漸出現神經性厭食，最后會因為嚴重的營養不良出現生命的危險，與體脂率過低以后影響到全身各臟器的功能有關。