體脂率就是人體內的脂肪占人體總體重的百分比，也叫體脂百分數。反應人體內脂肪的含量，如果體脂率過高，脂肪量過多，叫肥胖。肥胖和心腦血管疾病的發生密切相關，肥胖會降低生活質量，縮短壽命。體脂率一方面通過體脂儀來直接測定，另一方面上網查詢，包括APP以及某些公式也有助于直接計算。體脂率相對于正常人而言，女性在20%-25%，男性在15%-18%。如果體脂率過高，超過了正常值的20%，考慮是肥胖。而運動員的體脂率往往有運動員的標準，一般男運動員應該在7%-15%，女運動員應該在12%-25%。病理性的體脂率增高主要見于像心肌梗死、糖尿病等各種代謝性的疾病，而病理性降低，比如像有些甲狀腺功能亢進。可以因慢性消耗造成體脂率過低，也見于長期感染或者腫瘤消耗者。