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        喝豆漿的好處與壞處

        參與醫生

        浙江醫院 萬曉青 主任中藥師
        豆漿是日常生活中不可或缺的食物,大家都非常熟悉,因為豆漿是大豆制成,含大量植物蛋白、礦物質、維生素等,有個很好聽的名稱叫“植物奶”,相信大家都很認可。 如果套用中醫療效,豆漿的食療功效是補中益氣、滋陰潤燥,尤其適合秋天容易燥傷氣陰的季節時食用。 豆漿有這么好的營養價值和食療功效,但每一種食物有適宜的人群和不適宜的人群,因為豆漿容易脹氣,手術后病人不適合服用;豆漿略偏寒涼,脾胃特別虛寒的人也不能大量喝豆漿。 因身體原因不能高蛋白飲食的人群,也不要大量地喝豆漿。此外,痛風病人也不宜大量喝豆漿。
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