患者心臟功能較差能否食用鵝蛋，取決于心臟病的類型，但鵝蛋并不能用于治療心臟病，吃鵝蛋不具有改善病情的作用，常見于以下幾種情況：1、冠心病：冠心病與動脈粥樣硬化斑塊形成有關，并不建議此類每天食用鵝蛋，由于蛋類膽固醇含量較高，可能會導致血中膽固醇含量增加，生成過多低密度脂蛋白膽固醇，增加血管內(nèi)動脈粥樣硬化斑塊，進而加重狹窄，出現(xiàn)適得其反的作用；2、其他類型心臟疾病：食用鵝蛋并不會產(chǎn)生過多副作用，但不存在正面治療作用，所以是否食用鵝蛋需要根據(jù)患者自身情況而定。對于高血壓心臟病、心衰患者，需要注意鵝蛋的烹飪方式，建議低鹽飲食。對于心臟疾病患者的飲食，應當遵從低鹽、低脂、低膽固醇的原則，且需尋求正規(guī)治療途徑，包括藥物治療、介入治療和手術治療，并且密切監(jiān)測整體病情變化，定期隨診。