蘋果減肥法即用蘋果代替某一餐，甚至代替幾天的飲食。減肥的核心內(nèi)容是少攝入能量，同時多消耗能量。如果某一餐只食用蘋果，能量攝入較低，所以適當(dāng)多吃蘋果，少食用其他食物會有減肥效果。但是不建議幾天持續(xù)不食用其他食物，而只食蘋果，因為不同的食物可以攝入不同營養(yǎng)，僅食用蘋果會導(dǎo)致部分營養(yǎng)素的缺乏。蘋果減肥法雖有效果，但影響營養(yǎng)素攝入，進(jìn)而影響健康，所以得不償失。