蛋白質減肥法是在專業人員指導下，患者在養成均衡飲食的前提下，適當增加攝入富含蛋白質的食物，以此提高身體基礎代謝率，達到減肥作用。蛋白質減肥法并非盲目進行，需要在專業人員指導下，根據患者身高、體重、勞動強度，以及肝臟和腎臟的功能等具體情況，計算出每天蛋白質的攝入量。如果患者盲目、單純增加蛋白質攝入量，有可能會造成蛋白質過多，也會導致每1g蛋白質，產生4000卡的熱量，積少成多進入到體內，而不利于減肥效果提高。如果患者盲目增加蛋白質數量過高，在代謝過程中，會產生肌酐和尿素氮。而肌酐和尿素氮需要通過腎臟排出體外，有可能會加重腎臟負擔。因此蛋白質減肥法要在專業人員指導下，計算出合適的蛋白質攝入量，以此提高基礎代謝率，達到安全、有效減肥。