急性胰腺炎大部分疼痛在1-3天之內即24-72小時之內能夠緩解，一般不會持續太長時間。所謂急性胰腺炎的病程，一般可能是7天左右，急性胰腺炎的疼痛可能持續到3天時到達高峰，部分可能1天到高峰，經過1-3天的持續疼痛之后，癥狀可能很快緩解。可能到7天時，大多數急性胰腺炎急性期都已經過，后續雖然是疼痛緩解，但不代表急性胰腺炎一定好，尤其是疼痛較重的急性胰腺炎，需要去復查B超或CT來明確胰腺的腫脹、滲出是否完全吸收。只有證實完全吸收，才能確定急性胰腺炎基本上是好的。部分急性胰腺炎雖然不疼，但可能在后期會合并局部并發癥，包括假性囊腫、膿腫或包裹性壞死等并發癥。在嚴重時，甚至會引起腹腔感染、內瘺以及消化道出血，所以這些都是需要去注意避免的問題。大多數急性胰腺炎的急性期即前3天，在疼痛過后，基本上癥狀完全緩解。